Désirée
Mi-tardives (110 à 120 jours).
Couleur de peau : rouge.
Couleur de Chair : jaune pâle.
Type de chair : Farineux.
Grosseur tubercules : ++(+).
Rendement : ++.
Mildiou : feuilles +, tubercules ++.
Noircissement : ++.
Conservation : très bonne.
Destinations culinaires : frites, four, potage, micro-onde.